12月10日（火），アイガモを解体する実習が，山口善継先生・塘政勝先生の指導で行われました。

　写真上：実習開始の挨拶

　山口先生から，命の大切さを感じ取るようにとの話がありました。

　写真上：血抜きしたアイガモをゆでる様子

　農業工学科製作のバーベキューコンロを活用。塘先生がてきぱきとゆでました。

　写真上：羽毛を取り除く作業

　ゆでた後にすぐ羽毛を取りました。

　写真上：もも肉などを切り分ける様子

　写真上：食材とすることができた様子

　命をいただくことのありがたさをかみしめます。