先週から，農業工学科に新しいアイスクリーム製造器が入り「課題研究」の時間に生徒が「美味しいアイスクリーム作り」を研究していました。

牛乳・生クリーム・卵黄・砂糖・バニラビーンズといった材料を混合・溶解・濾過して均質化→殺菌→冷却して作ります。

非接触型の体温測定と同じような温度計があるんですね！！できあがりは，高級なアイスクリームの味がしました。絶品でした(*^o^*)