本校の正門前には，通称「校門坂」と呼ばれ，体力を試される坂があります。晩夏から秋にかけて，銀杏の実が落下し，掃除当番を悩ませます。

　しかし，本日，生物生産科果樹専攻の生徒が，心を込めて丁寧にした処理した銀杏が，校内で無料提供してくれました。

独特のにおいに打ち勝ち採取，２日間水に浸水，その後，丁寧に処理して，事務室前で無料提供。季節を感じ，自然と触れ合いながら，自然の恵みに感謝して喜びを皆で分かち合う。素晴らしい先生，生徒を誇らしく思います。

感謝して，秋の夜長，なべて煎りいて，茶碗蒸し等の食材として活用します。自然と共に学びを続ける生徒，先生に感謝していただきます。