農業工学科は２年生以降，機械コースと農芸化学（食品加工）コースに分かれて専門知識や技術を学んでいきます。

今回の実習では，機械コースはトラクター運転，農芸化学コースは豚味噌製造を行っていました。

生徒たちは，初めてのトラクター運転に戸惑う様子がありましたが，慣れてくればスムーズに運転できていました。

豚味噌製造では，白衣に着替え，衛生面にしっかり対応した加工実習を行ってました。