農業工学科の食品加工の授業では，地元産のイチゴをイチゴジャムに加工していました。へたを取り，洗浄，グラニュー糖で煮詰めます。糖度50になるまで煮詰めて瓶詰め・・・にするそうです。生徒達の愛情で益々美味しくなるようで甘い臭いで実習室が包まれていました。

また，農業機械コースの実習室では，鉄板加工の基礎実習をしていました。安全に注意しながら知識・技術を磨き，検定にも挑戦します。

　　　　食品加工（イチゴジャム）実習　☆校長先生も糖度検査！！

　　　　　　　　　鉄板の切断（シャーリング）加工実習